Así que una manera de comerlos y que guste a casi todos, ha sido aprovecharlos para unos bizcochitos.
Mi hija ni los ha probado, en cuanto que ha visto las pepitas de los kiwis, ya no ha habido manera.Pero al resto nos ha gustado mucho.
No quedan demasiado dulces, entre lo ácido del kiwi,mezclado con el dulzor de la leche condensada, queda un sabor muy rico.
Unos les puse con un poquito de nata montada y otros solos.
Ingredientes.
300 g de harina
4 kiwis
100 g de azúcar.
4 huevos
1 sobre de levadura
1 sobre de azúcar avainillado
250 ml de leche condensada.
Batir el kiwi, hasta que quede hecho puré.
En un bol, batir los huevos con el azúcar y el azúcar avainillado , hasta que quede cremoso y doble su volumen.
Añadir la crema de los kiwis y la leche condensada y seguir batiendo, que se integren bien
Tamizar la levadura con la harina y mezclar bien con la crema de kiwis.
Hornear en el horno precalentado a 170 º unos 30 minutos
Mi marido tampoco los probaría, pero yo siii, me parecen muy originales, nunca he usado los kiwis para hacer bizcochitos, les has dado una utilidad estupenda, antes de que pasen a mejor vida , mejor sacar provecho de ellos, jejeje
ResponderEliminarBesosssss
Ana, tampoco los había usado nunca y me ha gustado la idea!!.
EliminarYa sabes ,a certar a gusto de todos es complicado.
besos y gracias
Una idea genial!! yo me tengo que tomar un kiwi al día así que mi próximo bizcocho es el tuyo
ResponderEliminarbss
Afri, prueba y verás que rico queda, no tiene un sabor muy dulzon y es otra forma de comer fruta.
Eliminarbesos y muchas gracias
Qué delicia de bizcochitos, me encantaron, la combinación de sabores es tan deliciosa...
ResponderEliminarUn besito
Esmeralda, queda muy rico. Me alegro que te guste.
Eliminarbesitos y gracias
Pues yo creo que a mi me iban a encantar estos bizcochitos, pero los prefiero sin nata por encima.
ResponderEliminarBesos.
ANA, también los prefiero sin nata, así se saborea más.
ResponderEliminarbesos y gracias