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lunes, 13 de abril de 2015

Torrijas saladas al horno

Mirando  fotos de pinterest, encontré un pan  frito, parecido a las torrijas y decidí hacer algo parecido a mi manera.

Lo he hecho al horno, en vez de freírlo, así tiene menos grasa y cuando lo puse en la mesa, fue un visto y no visto.

Me dejaron coger una rebanada para probarlo!!!!!. con la excusa de que siempre estoy a dieta, voló.

Os dejo la receta por si os gusta y os apetece hacerlo alguna vez.


Ingredientes.
1 barra de pan
2 huevos
1 vaso de leche entera
100 gr de queso semi curado rallado
tomillo picado
2 quesitos.
queso rallado y tomillo para espolvorear.

Preparación.

* Poner el horno a calentar  a 200 ª C, calor arriba y abajo.

* En un bol , con la batidora, batir los huevos, la leche, el queso, y cuando esté bien, echar el tomillo picado al gusto.

* Partir el pan en rebanadas y empaparlo en la mezcla.

*En una bandeja de horno, con papel de hornear , ir colocando el pan y  meterlo al horno unos 10 minutos.

*Sacar, dar la vuelta al pan y ponerlo otros 10 minutos más.

* Retirar, dejar templar un poco y servir enseguida, espolvoreado con queso y tomillo 
 
 

10 comentarios:

  1. Carmencitaaaaaaaaa, jajajaja, como me gusta éste pan, ésto es parecido a el pan de ajo pero con queso y sin ajo, así que solo tiene de parecido que es pan y se hace en el horno jajajaja, mira que estoy tonta hoy jijiji
    Me gusta si o si, está genial, a ver si lo hago algún día, en vez de quesitos, estaría rico también con queso parmesano rallado o grana padano, hummmm, me encanta
    Besazos guapetonaaaaa

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    1. Ana, con cualquier queso está rico, le eché lo que tenía a mano, pero seguiré probando...
      Un millón de gracias y un besazo

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  2. Por favorrrrrrrrrr qué cosa tan buena Carmen y qué suerte tiene tu gente con tu eterna dieta jajajaja........como se aprovechan de tu ración ......No me extraña que fuera un visto y no visto desdeluego .
    Lo tengo que preparaar !!!
    Besinos.

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    1. Bego, no lo saben bien ellos..jajjajaj Espero que te guste si lo haces!!.
      Un besazo y un millón de gracias

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  3. Carmen, qué maravilla de torrijas, se me hace agua la boca, nunca había visto una versión salada, pero ahora mismo me llevo tu receta, me ha encantado!
    Un beso grande y feliz semana

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    1. Esmeralda, me alegro que te hayan gustado. Espero lo disfrutes si las haces.
      Un besazo y un millón de gracias

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  4. Una versión salada de la clásica torrija, habrá que probarla!!!
    besos,

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    1. Carmen, seguro que si la pruebas, repites, están para empezar y no parar.
      un besazo y un millón de gracias

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  5. Que versión de torrijas tan rica , me la apunto que me ha encantado.
    Besos crisylaura.

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    1. Me alegro que os haya gustado. Ya me diréis qué os ha parecido si lo hacéis.
      un besazo y un millón de gracias

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