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lunes, 18 de febrero de 2013

Crema de chocolate blanco con fresas

Esta receta la tengo desde hace mucho y la publiqué hace  tiempo en el otro blog.

A mis hijos les encanta y me la piden de vez en cuando.
Así que la vuelvo a poner para quien  la quiera hacer.
Es un postre que se hace en nada y está buenísimo.
Las fotos como de costumbre , no han quedado como debieran,me estaban metiendo prisa para servirlo ya y no me han dejado tiempo!!!!
Qué ansiosos!!!

Ingredientes.
200 g de fresas
225 g de chocolate blanco
2 brick de nata
125 g de azúcar.

Limpia las fresas, corta en láminas y espolvoréa el azúcar.
Deja que maceren una media hora al menos.
Calienta la nata en un cazo y en el momento que entre en hevor, retira y añade el chocolate blanco troceado y remueve hasta su total disolución.
Deja enfriar y guarda en la nevera
Escurre las fresas y con el líquido de la maceración, échalo en el chocolate y remueve.



Sirve la crema en copas y añade las fresas por encima.

19 comentarios:

  1. Te lo vi hace tiempo y aún no lo he probado! Son tantas cosas... Pero tiene que caer pronto! Ya te cuento. Un besazo!

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  2. Hola Carmen, una receta bien refrescante y ahora que empieza a haber fresas, me resulta delicioso. Un besito.

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  3. No te preocupes por las fotos, yo creo que ya vemos como queda de buena
    Supongo que la vería en el otro blog pero, ya ni me acuerdo así que has hecho bien en volver a ponerla, aunque yo soy más de chocolate con leche que de chocolate blanco pero, con las fresas seguro que me gusta
    Besines guapa

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  4. Qué bueno. Ahora va llegando el tiempo de las fresas y apetece mucho.

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  5. Angie, es que con todo no s epuede. Son tantas que no da tiempo a hacerlas todas.

    Jose, queda riquísima si te gusta el chocolate blanco y se hace en nada.

    Ana, hazlo con el chocolate con leche, que también tiene que estar buenísimo y con las fresas, le da un toque muy rico.

    Loli, sí que apetece, en casa hasta sin las fresas lo piden.

    Muchas gracias por vuestros comentarios y feliz día

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  6. Uyyyyyyyyyyyyy Carmen que pecado de postre. Hasta galletas mojaba yo, si me deja algo mi hijo claro. Una delicia que me anoto en urgentes. Besos y feliz semana.

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  7. Rosalía, está buenísima y déjate una copita para tí, que verás como repites!!!!.
    Muchas gracias y feliz semana

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  8. Una copita de esta rica crema es lo que me haría falta a mi para sacudirme la modorra de encima , estos virus gripales me tienen atolondrada jaja...
    Besinos.

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  9. Qué delicia guapa, te quedó una crema espectacular y la combinación fresas y chocolate es éxito asegurado!!
    Un beso guapa y feliz semana!!

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  10. Bego, manda a esos virus ya lejos!!. Una copita de esas te endrñia de lujo.
    Esmeralda, está deliciosa.
    muchos besos y mil gracias

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  11. Holaaa, este postre me suena, igual lo vi en el otro blog. No te preocupes por las fotos, me hago una idea perfectamente del suave y rico sabor de esta copa de chocolate bloanco. Tenía que estar buenísima!
    Un besooo

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  12. Aunque mi preferido es el chocolate negro, estas copas de chocolate blanco con las fresas me encantan, una rica mezcla de sabores.
    Besos.

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  13. Me gusta mas el chocolate negro, pero esta copa se ve muy rica, bsssssss.sefa

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  14. Carmen guapa que te habia perdido,(perdi todos mis contactos en navidad) tube que ir cogiendo de uno en uno, pero al fin te vi en otro blog y me acorde que habias cambiado de blog, bueno ya esta arreglado, esta copa se ve demasiado buena pal body jajaja, pero para un dia de fiesta o de invitados queda genial, un besito

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  15. anda que tiene que estar malo, sabes!!! jajaja. Es difícil ponerse a régimen con recetas tan tentadoras. Bueno, haremos una cosa, compraré chocolate blanco sin azúcar y probaré esta delicia ;)

    Besos wapa. Paula

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  16. Maris,a está deliciosa. si te gusta la leche condensada , tiene un sabor parecido y las fresas le dan un toque rico, rico.
    Ana, a mí tembién me va más el chocolate negro, pero así tembién está benísimo. Lo haré en negro a ver.
    Sefa, a mí tambien me gusta más el negro, pero estas copas están de lujo.
    Mamen, es cierto , cuanto tiempo, pero son a veces tantos, que se es imposible seguir todo. En una fiesta queda muy rico y se hace en nada.
    Paula, esto fue un lapsus..jajaj. Intento controlarme, pero de vez en cuando hay que darse una alegría.
    Muchos besos a todos y mil gracias por pasaros

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  17. Adoro las fresas y ya con chocolate ni te cuento.
    Genial receta.

    Besos.

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  18. Hola Carmen. Deliciosa mezcla la de fresa y chocolate y tu la has bordado. no me extraña que tus hijas te la pidan porque es pura gloria. Me tomaría un par de esas copas sin rechistar. Un postre de lujo.
    Me alegro mucho volver a verte.
    Saludos

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  19. Silvia, está deliciosa la crema.
    Juan, muchas gracias, prueba y verás como repites.

    Muchso besos y mil gracias por pasaros por aquí

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