Corona de patata y queso

Tenía unas ganas locas de probar esta receta, pero siempre , por una cosa u otra, no la hacía.

Qué tonta he sido!!

Está deliciosa.

Ingredientes.
2 patatas.
1 manzana
queso crema- yo usé emental .
nueces.
hierbas provenzales.
sal y pimienta.
mantequilla


Cocer las patatas 10 minutos.
Sacar, dejar enfriar, pelar y partir en rodajas.
Con la mandolina o con un cuchillo afilado, cortar la manzana en  rodajas y saltearlas en al mantequilla unos minutos.
Poner en un plato o bandeja rodajas de patatas y manzana, alternando .
Añadir la crema de queso y las nueces y espolvorear con  las hierbas y la sal y la pimienta.
Gratinar unso minutos a  fuego fuerte en el horno