Carmen, nos dejó dos recetas patra hacer , una salada y otra dulce.
Me he decantado por la salada, pues en casa los dulces, a no ser que lleven chocolate, es más difícil que los coman.
Con lo torpona que soy, pensé que la masa no he iba a quedar bein, pero salió a la primera.
Y cuando las puse en la mesa, esperé impaciente pasar la prueba de fuego.
Miraba las caras, a ver que les iba pareciendo y como volvieron a repetir, resoplé y prueba superada.
Probé una y me gustó mucho el sabor de la masa, nada comparado a las compradas.
Carmen, creo que van a caer más de una vez, con distintos rellenos.
Tengo que decir, que no tenía manteca, le eché la misma cantidad de mantequilla. Era tarde y ya no me daba tiempo a bajar a comprar .
Os dejo la receta según nos la pasó Carmen, del libro de su tía
Y aquí una muestra de como quedaron antes de empezar a hincarles el diente.
Y aquí otra!!!!
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