jueves, 28 de junio de 2012

Segundo reto Tía Alia

No pude participar en el primer reto que se propuso de las recetas de  tía Alia, pero esta vez me dije que lo haría, que buscaría el momento.
Carmen, nos dejó dos recetas patra hacer , una salada y otra dulce.
Me he decantado por la salada, pues en casa los dulces, a no ser que lleven chocolate, es más difícil que los coman.
Con lo torpona que soy, pensé que la masa no he iba a quedar bein, pero salió a la primera.
Y cuando las puse en la mesa, esperé impaciente pasar la prueba de fuego.
Miraba las caras, a ver que  les iba pareciendo y como volvieron a repetir, resoplé y prueba superada.
Probé una y me gustó mucho el sabor de la masa, nada comparado a las compradas.
Carmen, creo que van a caer más de una vez, con distintos rellenos.
Tengo que decir, que no tenía  manteca, le eché la misma cantidad de mantequilla. Era tarde y ya no me daba tiempo a bajar a comprar .
Os dejo la receta según nos la pasó Carmen, del libro de su tía



Y aquí una muestra de como quedaron antes de empezar a hincarles el diente.


 Y aquí otra!!!!

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